Integralni krekeri sa sirom

Priprema

1. U odgovarajućoj posudi umutiti žumance sa margarinom, pa dodati čili, limunov sok i so. Na kraju umešati brašno i rendani sir,te zamesiti tetso i oblikovati jufku. Jufku zamotati u plastičnu foliju i ostaviti da odstoji u frižideru 20 minuta. Nakon toga razviti testo što tanje i modlicima različitih oblika vaditi krekere. Krekere ređati na pleh obložen papirom i izbosti ih viljuškom, pa ih premazati umućenim belancetom. Po želji posuti ih semenom susama, kima, suncokreta, lana.... Peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 10-15 minuta.