lako 4 osoba
30 min
18120
Kurkuma-Rižoto

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 šolje pirinča
  • 4-5 šolja vode
  • 3 kasicice kurkume
  • po ukusu soli
  • bibera
  • suvi biljni začin

Priprema

  1. Pirinač očistiti, oprati i ostaviti da se ocedi. Na ugrejanom margarinu, ili ulju, pržiti pirinač, da zastakli, a onda mu naliti 4 šolje vrele vode, smanjiti vatru i ostaviti da se kuva. S vremena na vreme, protresti šerpu. Na polovini kuvanja, začiniti pirinač, a desetak minuta pred kraj dodati mu tri kašičice kurkume. Isključiti šporet, poklopiti rižoto i ostaviti ga tako desetak minuta. Posuti peršunom.
Savet

Služiti samostalno ili kao prilog.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!