87193
Rižoto sa pečurkama

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g pirinča
  • 1 l vode
  • 1 kašika začina
  • 50 g maslaca
  • 200 g vrganja ili šampinjona
  • pola glavice luka
  • 8 kašika ulja
  • 100 g parmezana
  • 1,5 dl belog vina

Priprema

  1. Na ulju propržite isečen luk i šampinjone isečene na listiće, zalijte ih vinom i pustite da vino malo ispari. Nakon toga dodajte pirinač, pospite začinom, prelijte vrućom vodom, izmešajte i kuvajte 15-20 minuta na laganoj vatri, tako da se pirinač ne raskuva. Skinite sa šporeta, umešajte maslac i parmezan i servirajte toplo kao predjelo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milica Roksandić
    Odlicno smile
  • Marija Filipovic
    Moze i bez vina... jako je ukusno....
  • Sta mogu koristiti umesto vina?
  • ohh Mnogo je dobar Recept ohh :$$
  • SVE JE OKEJ
  • ovo je naj bolji ukus na svjeti so sam ikada probalaraspberry