lako 4 osoba
30 min
5228
Alahami Piletina

Sastojci

Sos:

  • 1 praziluk
  • 1/2 kisele pavlake
  • 1 kašičica senfa
  • 1-2 kašike brasna
  • 1/2 šolje vode
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • 1 manji paradajz

Ostalo:

  • 1/2 kg pilećih prsa
  • 1 jaje
  • po ukusu susam
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • malo ulja

Priprema

  1. Isecite meso na krupnije kocke, začinite ga suvim biljnim začinom. U dubljoj posudi razmutite jaje i dodajte dosta susama. Ubacite meso u posudu, promešajte i celu smesu malo propržite na ulju.
  2. U dubljem tiganju propržite praziluk naseckan na kolutice, dodajte meso (po potrebi nalijte malo vode). Potom, uz povremeno mešanje, dodajte pavlaku, senf, pa brašno koje ste razmutili u malo vode, u zavisnosti od željene gustine. Začinite po ukusu. Na kraju dodajte oljušćen paradajz iseckan na sitne kocke i još malo ostavite da se krcka. Prijatno!
Savet

Servirajte uz krompir i salatu :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari