Piletina orli
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg mesa
- 2 jajeta
- 200 g brašna
- 150 ml piva
- malo susama
- malo ulja
- malo soli
- malo bibera
- 1 glavica crnog luka
- malo persuna
- 1/2 limuna - sok
- 200 ml pavlake
- 80 g majoneza
Priprema
- Pileće meso iseći na kocke i začiniti. Umutiti jaja, brašno i pivo. Svako parče uvaljati u smesu pa u susam i pržiti. Napraviti sos od sitno seckanog crnog luka, peršuna, limunovog soka, pavlake i majoneza pa preliti piletinu.
Komentari