Autor:
srednje 0 osoba
45 min
4334
Ukusne tikvice

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 tikvica
  • 5 jaja
  • 200 g brašna
  • 2 kašike mešavine začina
  • 5 čena belog luka
  • malo peršuna
  • biber
  • so
  • ulje za prženje

Priprema

  1. Oljuštiti tikvicu, iseći na tanje kolutove, posoliti i ostaviti da ostoji par minuta. Zatim odvojiti belanca od žumanaca. Belanca posoliti malo i dobro umutiti sneg od belanaca, polako dodati jedno po jedno žumance.
  2. U dublju posudu pomešati brašno i mešavinu začina. A beli luk i peršun sitno iseći. Dobro zagrijati ulje i pohovati. Kolutove prvo uvaljati u brašno sa začinom, zatim u sneg od jaja i pržiti u već zagrijanom ulju, dok ne dobije zlatno žutu boju. Ispečene vaditi na oval, pobiberiti i posuti belim lukom i peršunom, može i malo suvog biljnog začina, po želji.
Savet

Za one koji nisu ljubitelji tikvica, preporučujem od srca, neće se pokajati, jer peršun i beli luk, potpuno daju drugi šmek jelu! Prijatno :-*

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dada
    Hvala lepe moje :-*
  • Ivana Petkovic
    Super recept wink
  • Dada
    Hvala :-*
  • Suzana Mitic
    Svidjaju mi se tikvice spremljene na ovaj nacin.Napisala sam recept za srca.
  • Dada
    Hvala :-*
  • jasmina kolic jokic
    Super smile smile smile