srednje 3 osoba
40 min
4647
Američki krompirići

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 krompira srednje veličine
  • 10 kašika belog kukuruznog brašna
  • 3 kašike pšeničnog brašna
  • 3 -4 kašičice aleve paprike
  • 2 kašičice soli
  • 2 kašičice suvog biljnog začina
  • mirođija
  • 4 dl ulja

Priprema

  1. Krompire lepo oprati i kuvati sa ljuskom, tako da ostanu tvrdi. Izvaditi iz vode, prosušiti ih, iseći prvo na polovine, a zatim na četvrtine. Dobijenu količinu podelite na dva dela. U kesu za zamrzivač pomešati sve navedene sastojke, ubaciti prvo jedan deo krompira i krompire lepo istumbajte u kesi i pržite u zagrejanom ulju, dok ne porumene. Izvadite iz šerpe, poređajte na ubrus, kako bi upili višak masnoće i ubacite drugu turu, pripremljenu na isti način. Kada se svi krompirići isprže, ponovo ih vratiti u kesu za zamrzivač, pretumbajte i samo još minut pržite u ulju, da uhvate koricu. Služiti toplo. Prijatno!
Savet

Probajte fantastični su ;)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari