lako 4 osoba
40 min
11096
Pita sa kajmakom i sitnim sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg gotovih kora
  • 1/2 l jogurta
  • 3 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 1 dl ulja
  • 1 dl kisele vode
  • 150 g kajmaka
  • 150 g sitnog sira
  • 50 g susama
  • po ukusu soli

Priprema

  1. Mikserom umutite jaja, dodajte so, jogurt, ulje i kiselu vodu. Pleh od rerne namažite uljem, stavite dole dve kore, a još 3 kore ostavite za gore. Pita sa kajmakom i sitnim sirom
  2. Preostale kore izmrvite i sjedinite sa prethodnim filom. Pita sa kajmakom i sitnim sirom
  3. Fil izlijte u pleh preko kora. Pita sa kajmakom i sitnim sirom
  4. Kajmak i sitan sir sjedinite viljuškom, a zatim rukom pobacajte preko fila. Pita sa kajmakom i sitnim sirom
  5. Kore koje ste ostavili sa strane takođe izmrvite i njima prekrijte sir i kajmak. Od gore pospite prethodno proprženim susamom. Pita sa kajmakom i sitnim sirom
  6. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30-40 minuta. Pita sa kajmakom i sitnim sirom
  7. Secite na kocke i služite uz jogurt. Pita sa kajmakom i sitnim sirom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari