lako
4 osoba
45 min
7822
Pohovane palačinke (9)
Pohovane palačinke (9)
Sastojci
Za palačinke:
- 2 jajeta
- 1 dl mleka
- 1 dl kisele vode
- 5 kašika ulja
- oko 200 g brašna
Za premazivanje palačinki:
- 100 g kečapa
- 100 g kajmaka
- 200 g pileće salame
- 3 kisela krastavčića
Za pohovanje:
- malo ulja
- malo prezli
- malo susama
- 2 jajeta
Priprema
-
Napraviti smesu za palačinke.
-
Ispržite palačinke.
-
Svaku palačinku premazati sa malo kečapa, malo kajmaka. Staviti po 2 cela kolutića pileće salame i po jedno parče kiselog krastavčića, isečenog po dužini.
-
Smotati palačinku s jedne i druge strane i urolati je.
-
Jaja umutiti viljuškom. Pomešati prezle i susam. Svaku palačinku uvaljati prvo u jaja pa u prezle i susam.
-
Pržiti na vrelom ulju, dok ne uhvati lepu hrskavu koricu.
Komentari