Autor:
lako 3 osoba
20 min
18745
Ćufte od krompira

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g krompira
  • po ukusu so i biber
  • 1 jaje
  • oko 300 g brašna

Priprema

  1. Skuvati krompir, izgnječiti ga, pa dodati umućeno jaje, so i biber. Postepeno dodati brašno i mesiti dok se ne dobije fino testo. Rukama oblikovati ćufte i pržiti na vrelom ulju sa obe strane. Ređati na salvet da se ocede od viška masnoće. Poslužiti tople. Ćufte od krompira
Savet

Ako testo u međuvremenu počne da se lepi, dodajte još brašna, ali ne previše da ćufte ne bi bile tvrde.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari