srednje
40 osoba
120 min
Sastojci
Za tijesto:
- 1 margarin
- 1 kocka kvasa
- 3 jajeta
- 4 kašike šečera
- 2 dl mlijeka
- 2 dl kisele pavlake
- malo soli
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kesice vanilin šečera
- po potrebi brašna
Za fil:
- 500 g šunke
- 500 g sira
- origano
- kečap
I još:
- 2-3 žumanjka
Priprema
1
Pomiješati sve sastojke i zamijesiti mekše tijesto. Ostaviti da ukisne. Šunku i sir izribati i pomiješati. U ketchup staviti origana i promješati. Kad se tijesto digne ponovo malo promjesiti, podijeliti na 4 djela i od svakog djela razvaljati tijesto u obliku kruga i rezati na trokute. Na širi dio trokuta staviti ketchup, šunku i sir i zamotati u kiflicu. Kiflice premazati žumanjkom i staviti peći na temperaturu od 220 C dok ne dobiju boju... Kiflice su premekane i presočne, isplati se probati :) Dobar tek!
