Brza Pizza (4)

Priprema

1. Kvasac izmrviti u mlaku vodu, dodati šećer, malo brašna, staviti da odstoji i nadodje. Dodati ga polovini brašna, dodati ulje, jaje, so, mlaku vodu da testo bude ređe. Sastojke pomešati varjačom i dobro razraditi glatko testo, da nema grudvica (mlaku vodu dodavati po potrebi). Dodati ostatak brašna po potrebi i umesiti mekše testo. Ostaviti da odstoji na toplom.
2. Podeliti na delove, razviti krugove i filovati. Kečap, šunku, šampinjone pa kačkavalj. Posuti origanom... Peći na 200-180 C... oko 20-tak minuta...