Autor:
lako 4 osoba
30 min
2811
Brza Pizza (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 1 kg brašna
  • 1 kvasac
  • malo šećera
  • malo soli
  • 200 ml kečapa
  • 250 g šampinjona (mariniranih)
  • 300 g šunke
  • 400 g kačkavalja
  • malo origana
  • 1 jaje
  • 1/2 čaše ulja

Priprema

  1. Kvasac izmrviti u mlaku vodu, dodati šećer, malo brašna, staviti da odstoji i nadodje. Dodati ga polovini brašna, dodati ulje, jaje, so, mlaku vodu da testo bude ređe. Sastojke pomešati varjačom i dobro razraditi glatko testo, da nema grudvica (mlaku vodu dodavati po potrebi). Dodati ostatak brašna po potrebi i umesiti mekše testo. Ostaviti da odstoji na toplom.
  2. Podeliti na delove, razviti krugove i filovati. Kečap, šunku, šampinjone pa kačkavalj. Posuti origanom... Peći na 200-180 C... oko 20-tak minuta...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari