Autor:
lako 10 osoba
10 min
2990
Pita od starog crnog hleba

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 vekna starog crnog hleba
  • 150 g sira
  • 3 jajeta
  • 50 g lanenog semena
  • 150 g blitve
  • po ukusu soli
  • malo bibera
  • 1 čaša kiselog mleka

Za prženje ili pečenje:

  • 100 ml ulja
  • 1 list pek papira

Priprema

  1. Blitvu kratko obarite i iseckajte, a hleb isecite na kockice. Sve ostale sastojke pomešajte pa dodajte iseckanu blitvu pa promešajte, a potom dodajte i iseckani crni hleb i lagano promešajte. Vadite kašikom i pržite na vrelom ulju ili poslagite kockice na pek papiru pa ispecite u rerni na 220 stepeni oko 10 minuta. Prijatno! Pita od starog crnog hleba
Savet

Odlično je za doručak uz kiselo mleko i paradajz salatu!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Mijovic Jelena
    Kad je vec crni hleb, lan, bitva bolja varijanta pecenja je ova druga - pek papir!