Autor:
lako 2 osoba
25 min
4091
Kajgana sa tikvicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 1 manja tikvica
  • po ukusu so
  • 3 kašike mleka
  • 1 kašičica svežeg bosiljka
  • 1 glavica crnog luka

Priprema

  1. Luk iseckati na rebarca pa ga dinstati u tiganju na malo ulja dok ne promeni boju. Dodati i malo vode da ne zagori. Kajgana sa tikvicama
  2. Zatim dodati tikvice, posoliti i promešati. Dinstati poklopljenona tihoj vatri 10-15 minuta dok tikvice ne omekšaju. Povremeno promešati. Kajgana sa tikvicama
  3. Za to vreme, umutiti jaja sa mlekom, posoliti i dodati sitno seckan svež bosiljak. Kajgana sa tikvicama
  4. Kada tikvice omekšaju, preliti ih jajima. Kajgana sa tikvicama
  5. Malo pojačati vatru, pa peći kajganu prvo sa jedne strane, a zatim je pažljivo preokrenuti da se ravnomerno ispeče i sa druge strane. Kajgana sa tikvicama
  6. Gotovu kajganu iseći na parčad i poslužiti uz svež paradajz. Kajgana sa tikvicama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari