lako 4 osoba
20 min
12902
Grčki gril patlidžan

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g plavog patlidžana
  • 4 čena belog luka
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • malo peršunovog lista
  • malo soli

Priprema

  1. Patlidžane oprati, oljuštiti i iseći na kolutove. Izgrilovati ih na ulju. Napraviti preliv od sitno iseckanog belog luka i peršunovog lista, maslinovog ulja i soli. Servirati grilovane patlidžane na tanjir, preliti pripremljenim prelivom i poslužiti kao predjelo. Grčki gril patlidžan

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari