Autor:
lako 5 osoba
30 min
4687
Polpete od tikvica

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 tikvice
  • 1 jaje
  • po ukusu soli
  • 1 kesica parmezana ili neki drugi narendani sir
  • 1 kašika bijelog luka
  • po ukusu suvi biljni začin
  • 4-5 punih kašika prezli
  • po potrebi brašna (za valjanje)
  • malo ulja za prženje

Priprema

  1. Izrendati dvije tikvice na najsitnije, a jednu na krupnije komadiće, posoliti i ostaviti 10 minuta da puste vodu. Procijediti. Dodati jaje, parmezan ili neki drugi sir, nasjeckanog češnjaka, malo suvog biljnog začina i prezlu. Sve skupa izmješati, oblikovati male polpete (napravite lopticu pa spljoštite), valjati ih u brašno i pržiti na zagrijanom ulju.
Savet

Ako ne volite bijeli luk može i bez njega. Dobar tek :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari