lako 4 osoba
60 min
5819
Mafini sa prosom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g prosa
  • 4 jajeta
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g seckane šunkarice
  • vlašac
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 2 kašike kisele pavlake

Priprema

  1. Operite proso, nalijte sa hladnom vodom i ostavite do jutra. Odlijte vodu i nalijte novu da bude u odnosu na proso 3 puta više. Kuvajte 12 minuta na laganoj vatri. Ostaviti da se prohladi i dodati ostale sastojke. Podmazati kalupe za mafine i sipati smesu. Peći oko 20-tak minuta na 200 stepeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari