Proja sa tikvicama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g tikvica
- 300 g sitanog sira
- 3 jajeta
- 1 čaša (2 dl) kukuruznog griza
- 1 čaša (2 dl) pšeničnog brašna
- 1 čaša jogurta
- 1/3 čaše ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašika soli
Priprema
- Tikvice oljuštite, izrendajte i posolite. Ostavite da puste vodu, a zatim ih blago ocedite.
-
Sir, jogurt i jaja umutite u glatku smesu. Dodajte tikvice, ulje, pšenični i kukuruzni griz, prašak za pecivo, posolite i sve sjedinite mešanjem.
-
Pleh obložite pek-papirom i sipajte u njega pripremljenu smesu.
-
Pecite na 200 stepeni oko 30 minuta ili dok kolač ne dobije svetlo braonkastu boju.
-
Prohladite i isecite na kocke.
Savet
.
Komentari