Autor:
lako 6 osoba
60 min
2843
Tartići sa slaninom i zeljem

Sastojci

Za testo:

  • 200 g integralnog pšeničnog brašna
  • 80 g maslaca
  • 1 malo jaje

Za fil:

  • 50 g sitno seckane slanine
  • 50 g rendanog kačkavalja
  • 1 glavica sitno seckanog ljubičastog luka
  • 1 šaka sitno seckanog zelja
  • 1 kašičica maslaca
  • 1 jaje
  • 1 puna kašika pavlake

Priprema

  1. Umesiti brašno sa nasekanim hladnim puterom i solju, pa dodajte jaje. Lepo premesiti testo ukoliko je potrebno dodajte malo hladne vode (ne treba da bude sipkavo ali ni da se lepi), zaviti u kesu i ostaviti u frižider na pola sata. Tartići sa slaninom i zeljem
  2. U tiganju zagrejati kašičicu maslaca, propržiti luk, slaninu i zelje par minuta. U činiji umutiti jaja sa pavlakom i rendanim kačkavaljem zatim dodati slaninu sa zeljem. Tartići sa slaninom i zeljem
  3. Testo razvaljati na pobrašnjenoj podlozi vaditi većom čašom krugove, pa ređati u silikonski kalup za mafine tako da se lepo zalepi za zidove i dno da bi se dobila korpica. Tartići sa slaninom i zeljem
  4. Uključiti rernu na 200 stepeni i peći ih dok malo ne porumene, izvaditi iz rerne usuti u svaki fil, pa vratiti u rernu da se ispeče do kraja oko 15 minuta zavisi od rerne. Sačekati da se malo prohlade, pa poslužiti sa jogurtom. Tartići sa slaninom i zeljem
Savet

Za prijatelje vegetarijance, slaninu zamenite istom količinom kačkavalja, znači ukupno 100 g. :) Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ana Đokić
    Hvala smile
  • Tijana
    Baš fino
  • Ana Đokić
    Hvala, stavrno su fini i pikantni, ne mogu ja bez slanine moj omiljeni dodatak jelima smile
  • Zorica Veljkovic
    Divno,divno!!!
  • Aleksandra
    Super su grin
  • Marina Zdravkovic
    Divni i ukusni smile