Domaći pomfrit

Priprema

1. Potrebni sastojci.
2. Krompir oljuštiti i i oprati. Iseći krompir na ploške, a posle po dužini na kriške.
3. U posudu staviti isečen krompir i posoliti, pobiberiti i posuti crvernom paprikom, te dobro izmešati i ostaviti da otstoji par minuta...do 5 minuta.
4. U tiganj ili dublju posudu staviti ulje, dobro zagrejati i u vrelo ulje polagano dodavati krompir, da bi se izbeglo prskanje.
5. Kad kromir porumeni…otprilike posle 15 minuta..izvaditiga na salvetu da se ocedi ulje.