Krompir u ljusci
Sastojci
Potrebno je:
- 6 krompira
- 2 kašičice soli
- 2 kašičice suvog biljnog začina
- 12 kašičica masti
- 1 kašičica crvene slatke paprike
Priprema
- Krompir dobro oprati pod vodom, preseći ga na pola i ređati u pleh (da zaobljeni deo sa ljuskom bude dole, a gore ravan deo), posoliti ih i posuti suvi biljni začin, na svaku polovinu krompira staviti mast. Staviti u rernu i peći 45 minuta na 220 - 250 stepeni. Krompir je gotov, kada je u sredini mekan, probodite ga viljuškom.
- Kada je gotov, izvadite ga na tanjir i pospite suvim biljnim začinom i crvenom mlevenom paprikom.
Savet
Služiti uz susam salatu, pečenje kao prilog.
Komentari