lako 4 osoba
45 min
19462
Pileći kuglof sa slaninom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 2 jajeta
  • 200 ml neutralne pavlake
  • 3 kašike brašna
  • 150 g kačkavalja
  • po želji bibera
  • po ukusu soli
  • po želji peršuna
  • 16 lenti mesnate slanine

Priprema

  1. Belo meso iseći na sitnije kockice ili trakice, posoliti i pobiberiti. Dodati jaja i brašno, pa sve lepo promešati. Pileći kuglof sa slaninom
  2. Zatim dodati neutralnu pavlaku, kačkavalj, peršun i aleve paprike po želji i sve dobro sjediniti. Pileći kuglof sa slaninom
  3. Kuglof obložiti sa strane mesnatom slaninom, tako da formira venac. U tako obložen kuglof sipati već pripremljen fil i peći pokrivenog sa folijom od gore kako ne bi zagoreo, u predhodno zagrejanoj rerni na oko 200 C. Kad je kuglof skoro pečen, skinuti foliju i ostaviti još koji minut da se zapeče. Služiti dok je još toplo kao predjelo ili kao glavno jelo uz neku salatu. Prijatno! Pileći kuglof sa slaninom
  4. Pre služenja ostaviti kalup da se malo prohladi, a zatim ga okrenuti uz pomoć tanjira i poslužiti. Ukoliko želite možete staviti ajvar ili bilo koju salatu u sredinu radi lepog efekta :) Pileći kuglof sa slaninom
Savet

Pošto se mom mužu mnogo dopao morala sam da ga pravim i za Slavu. Zato sam postavila kao poslednju sliku mog prvog pilećeg kuglofa, koji mi je bio inspiracija za naredni. Nadam se da će i vas inspirisati podjednako. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Milica Kolarov
    Hvala, zaista je fantastican i ukus i vizuelno smile
  • Damir živko
    Zvuci zanimljivo
  • Milica Kolarov
    Hvala najlepse!
  • bole
    Izvanredan recept, sve pohvale.
  • Milica Kolarov
    Hvala Dubravka!
  • Dubravka Belogrlic
    Izgleda fantastišno sa mojom omiljenom slaninicom
  • Milica Kolarov
    Hvala Jadranka! smile
  • Jadranka
    Odličan kuglof, dekorativan i ukusan. grin
  • Milica Kolarov
    Marina, hvala lepo! smile Pozdrav!
  • Milica Kolarov
    Bas mi je drago da to cujem, Suzana smile
  • Andrijana
    Ekstra!
  • Marina Zdravkovic
    Fenomenalan je, bravo, svaka cast winkwinkwink
  • Suzana Mitic
    Mene je inspirisao i prvi i drugi da sad ne mogu da odolim.Predivno..smile
  • Slavica
    Ovo mi se baš sviđa grin
  • Aleksandra
    Ukusno grin