Stari hleb i ajvar
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jaja
- 1 šolja mleka ili jogurta
- 1/2 šolje vode
- 6 kašika ajvara
- 6 kašika pavlake
- 2-3 kašike ulja
- 12 kriški starog hleba
- so
- biber
Priprema
- Umutiti jaja, mleko ili jogurt i začine pa u tu smesu potapati kriške hleba. Ređati u podmašćenu tepsiju i svaku krišku premazati prvo pavlakom pa ajvarom.
- Preostale kriške isto natopiti i poredati po namazanim kriškama. Zapeći da dobiju finu boju.
Savet
Umesto pavlake može i sir, a ja sam ovaj put zapekla u teflonskom tiganju.
Komentari