Carbonare na moj način
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g špageta
- 200 ml jogurta
- 1 jaje
- origano
- biber
- 100 g sira
- 200 g suve slanine
Priprema
- U šerpu staviti špagete da se skuvaju, a u tiganj staviti slaninu da se malo proprži.
- Pomešati jaje, jogurt, sir, dodati malo bibera, origano po ukusu i suvog biljnog začina, ako volite malo slanije.
- Skuvane špagete dodati u tiganj sa slaninicom i preliti sa prethodno umućenom smesom. Nakon 5 minuta skloniti tiganj sa šporeta.
Savet
Prilikom služenja preko špageta možete narendati kačkavalj ili staviti parmezan.
Komentari