Uštipke od tikvica

Priprema

1. Tikvice oljuštiti i posoliti, pa kad puste sok dobro iscediti. Mirođiju sitno iseckati i pomešati sa jajima i sirom. Brašno, prašak za pecivo i griz pomešajte i dodajte u mešavinu sa sirom i jajaima. Sve zajedno dodajte tikvicama pobiberite i dodajte suvi biljni začin i sve dobro promešajte. Vadite kašikom i pržite u dubokom vrelom ulju. Vadite uštipke na salveti da upiju višak masnoće.