8886
Zapečeni punjeni paradajz

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 čvrstih paradajza jednake veličine
  • 1 glavica crnog luka
  • 200 g praške šunke
  • 1 žumance
  • 1 veza peršuna
  • 1 kašika začina
  • 1dl ulja
  • so
  • biber

Priprema

  1. Paradajz oprat i izdubiti. Na ulju propržiti seckan luk, seckan peršun, iseckanu šunku i meso paradajza, sve začinjeno začinom, solju i biberom.
  2. Kada se smesa ohladi, dodati žumance i sve dobro izmešati. Puniti paradajz, staviti u vatrostalnu posudu, poprskati uljem i peći u rerni pola sata na 220 C.
  3. Služiti toplo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!