Pikantne projice
Sastojci
Potrebno je:
- 3 čaše projinog brašna
- 1 čaša pšeničnog brašna
- 2 jajeta
- 100 g kačkavalja
- 150 g slaninice
- 3 kašike kisele pavlake
- 1/2 čaše ulja
- 2 kašike tucane paprike
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 čaše kisele vode
- po potrebi susam
Priprema
-
Pomestati oba brašna, prašak za pecivo, izmrvljeni sir, seckanu slaninicu, na kockice sečen kačkavalj, jaja, pavlaku, ulje, tucanu papriku i na kraju kiselu vodu. Sve lepo sjediniti i sipati u podmazane kalupčiće. Posuti susamom.
-
Peći na 220 stepeni oko 20 minuta, pa poslužiti
Savet
Mera je čaša od jogurta, a od ove smese izadju 24 projice. Lepe su i tople i hladne.
Komentari