Pečena punjena pohovana paprika
Sastojci
Potrebno je:
- 4 crvene paprike
- 200 g sitnog sira
- malo soli
Za pohovanje:
- 1 jaje
- malo brašna
- malo prezli
Priprema
-
Paprike očistiti i oprati. Ispeći ih na roštilju i oljuštiti. Sir izgnječiti i malo posoliti, pa napuniti paprike.
-
Svaku papriku uvaljati u brašno, zatim u jaja, pa u prezle. Peći u tiganju u zagrejanom ulju, dok ne porumene.
-
Služiti kao toplo predjelo.
Savet
Mogu se služiti uz tartar sos. Veoma ukusne i jednostavne. Prijatno :-)
Komentari