Sastojci
Potrebno je:
- 200 g šampinjona
- 150 g pirinča
- 70 ml ulja
- peršun
- so
- biber
Priprema
1
Skuvati pirinač i dobro ga ocediti.
2
Šampinjone iseckati i pržiti na ulju. Dodati peršun, so i biber, zatim pomešati sa kuvanim pirinšem.
3
Služiti toplo uz kiselu pavlaku.
