6930
Palačinke sa tunjevinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 palačinki
  • 185 g tunjevine iz konzerve
  • 4 čena belog luka
  • 40 g svežih šampinjona
  • 10 zelenih maslina
  • 150 g kačkavalja
  • 2 paradajza
  • 1 dl kiselog mleka
  • 1 jaje
  • so
  • biber
  • bosiljak

Priprema

  1. Ispeći 8 debljih palačinki.
  2. Ocediti komadiće tunjevine i pomešati sa začinima. Šampinjone iseckati na listiće pa prodinstati. Tome dodati iseckan paradajz i sitni iseckan beli luk, kratko izdinstati, malo prohladiti pa dodati tunjevini. Dodati na kolutovr naseckane masline i kockece sira.
  3. Filovane palačinke i saviti ih kao sarmice, pa ređati u vatrostalnu posudu. Preliti ih premazon od razmućenog kiselog mleka, jajeta i malo soli.
  4. Posuti rendanim sirom, ukrasiti maslinama i zapeći u rerni na 200 stepeni dok se sir ne rastopi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!