lako 3 osoba
20 min
4227
Makarone sa viršlama u Karbonara sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g makarona
  • 200 g junećih viršli
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 200 ml mleka
  • 50 ml vode
  • 1 kesica karbonara sosa

Priprema

  1. Staviti 2l vode da provri, pa dodati 2 kašike ulja, kašičicu soli i makarone. Kuvati 8 minuta.
  2. Dok se makarone kuvaju, pomešati mleko, pavlaku za kuvanje i vodu, pa dodati sadržaj kesice i pomešati dok se ne razbiju sve grudvice. Potom staviti na nižu temperaturu da provri i kuvati uz mešanje nakon vrenja još 5-6 minuta.
  3. Viršle kratko propržiti u tiganju, pa iseći na kolutiće. U proceđene makarone sipati sos i viršle, pa sjediniti varjačom i služiti toplo. Makarone sa viršlama u Karbonara sosu

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari