Ðuveč

Priprema

1. Krompir ogulitu, iseći na krupnije delove.
2. Luk, šargarepu, papriku iseći sitno.
3. Paradajz oblanširati i iseći sitno.
4. Krompir, luk, šargarepu, papriku pomešati sa 1 kašikom mešavine začina i 1 kašičicom soli. Zaliti sa 1 čašom vode i 1/2 čaše ulja.
5. Peći 30 minuta na 200°C. Prethodno zagrejati rernu.
6. Posle 30 minuta dodati na krugove isečenu kobasicu. Peći još 20 minuta na 220°C.