Autor:
lako 5 osoba
30 min
9238
Griz pogačice sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 130 g griza
  • 500 ml mleka
  • 100 g rendanog kačkavalja
  • 80 g masti
  • 3 žumanceta
  • po ukusu soli

Priprema

  1. Skuvati griz u mleku. Posoliti i dodati mast i polovinu rendanog kačkavalja. Dobro izmešati i skinuti sa vatre. Uz stalno mešanje dodavati jedno po jedno žumance. Dobijenu masu izručiti na pokvašenu dasku ili na prožirnu foliju. Ostaviti da se ohladi. Modlom vaditi okrugle pogačice i stavljati u pleh na papir za pečenje. Svaku pogačicu posuti ostatkom rendanog kačkavalja i peći na 200C. Služiti ih tople.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!