lako 4 osoba
30 min
2582
Šareni prilog

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 glavice crnog luka
  • 3 manje paprike babure
  • 10 krupnih šampinjona
  • 100 g suvih kobasica
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 3 kašike ulja
  • 1/2 veze peršuna - list
  • po ukusu začini
  • 1 dl paradajz čorbe

Priprema

  1. Iseckani crni luk dinstati na ulju da blago porumeni. Dodati seckanu papriku, seckani list peršuna i poklopljeno dinstati 10-ak minuta. Dodati seckanu kobasicu i šampinjone iseckane na tanje šnite. Dodati začine po ukusu (mleveni bosiljak, mleveni biber, suvi biljni začin, mllevenu čili papriku). Poklopiti i nastaviti dinstanje još 5 minuta. Šareni prilog
  2. Dodati paradajz čorbu i ostaviti da se krčka dok tečnost ne uvri do pola.
Savet

Služiti uz pire krompir, testeninu, heljdu ili pirinač. Ako ne stavite kobasicu, može biti posna varijanta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!