Autor:
lako 1 osoba
45 min
2272
Heljdin kačamak sa spržom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šoljica zrna heljde
  • 1 kašika pšeničnih mekinja
  • 100 g sprže
  • po ukusu soli
  • malo aleve paprike
  • malo semenki suncokreta i lana

Priprema

  1. Skuvamo jednu šoljicu heljde na uobičajan način, ostavimo oko 15 minuta da ubije i nabubri pa ocedimo višak vode. Preručimo je u blender i izmiksamo sa dodatkom soli. Heljdin kačamak sa spržom
  2. Spržu stavimo na suv teflonski tiganj i propržimo je. Stavimo je na papirni ubrus da malo upije višak masnoće. Heljdin kačamak sa spržom
  3. Ispasiranu heljdu vratimo u šerpicu, dodamo mekinje i na vrućem šporetu mešamo da sve sjedinimo. Heljdin kačamak sa spržom
  4. Serviramo u činiju, dodamo toplu spržu, pospemo malo semenkamo i malo slatkom alevom paprikom. Heljdin kačamak sa spržom
  5. Servirati toplo... ja sam uz kiselu rusku salatu, karfiol, krastavčići, šargarepa, a vi sa čime volite... :) Heljdin kačamak sa spržom
  6. ...evo i priprema. Heljdin kačamak sa spržom
Savet

Mekinje možete i izostavite, ako ih ne volite... ja ih volim, a budući da su jako zdrave dodala sam jednu-dve kašike... uopšte se i ne osete pa možete probati ako želite.... Čak i ko ne voli heljdu sigurna sam da će mu se ovo dopasti budući da dodatak sprže i aleve paprike daje odličan ukus i užitak :) Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari