Autor:
lako 4 osoba
60 min
7349
Pržena turšija ja spržom

Sastojci

Potrebno je:

  • 7-10 paprika iz turšije
  • 300-400 g sprže
  • 200 g slanine
  • po potrebi soli
  • po potrebi ulja

Priprema

  1. Papriku iz turšije saseckati pa dodati u nauljenoj šerpi da se uprži i omekša. Ako je potrebno u toku prženja dolijte malo. Dodati i slaninu sasečanu na kockice pa pržiti sa paprikom uz mešanje. Spržu dodati kada je paprika pri kraju prženja kako se ne bi potpuno otopila. Pržiti sve zajedno još malo da se svi ukusi i mirisi povežu. Dodajte soli po ukusu. Pržena turšija ja spržom
  2. Posužiti toplo ud domaću pogaču i domaći ajvar :) Pržena turšija ja spržom
Savet

Prijatno :)

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Zorice hvala puno na komentaru smile Verujem u potpunosti,buduci da sam odrasla na domacoj sprzi,suvom mesu ...koji su baba i deda pravili smile ovo i jeste jedno zimsko jelo sa juga i kod nas u ovom periodu stalno na stolu... Jos i domaci ajvar,pogaca ,sir.... smile Veliki pozdrav smile
  • Zorica Stajić
    Prelepo i ukusno jelo, a pravu spržu sam jela kao dete na jugu Srbije kod moje babe...smile
  • Aleksandra
    Hvala Verice ,veliki pozdrav smile
  • Verica Nikolić
    Uf, baš volim ovo...