Viršla cvet

AUTOR: lako 12 osoba 40 min
Viršla cvet zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 ml mlake vode
  • 1/2 kašičice šećera
  • 1 kocka kvasca
  • 50 g margarina
  • 500 g brašna
  • 1 ravna kašikica soli
  • 200 g viršli
  • 100 g pavlake (ili senfa)
  • po potrebi susama
  • Za premazivanje:
  • 50 g margarina

Priprema

1

U mlaku vodu stavite šećer, izmrvljeni kvasac i kašičicu brašna. Ostavite da kvasac nadođe. Dodajte margarin, promešajte, dodajte so i brašno i zamesite testo. Ostavite da narasta 30 minuta.

2

Nadošlo testo podelite na 13 jednakih delova. Jedan deo sklonite sa strane.

3

Ostalih 12 razvucite u krug prečnika 11 cm. Testo zatim zasecite na 6 mesta i premažite pavlakom ili senfom (po želji). Na svaki zasečeni deo stavite po parče viršle a zatim gornji deo testa sastavite oko viršle.

4

Krajeve testa podignite prema sredini.

5

Ubacite u podmazan i brašnom posut pleh za mafine.

6

Od preostalog testa napravite 12 kuglica, jednu stranu premažite pavlakom (ili senfom), umočite u susam i stavite u sredinu cveta.

7

Pecite na 200 stepeni 10 minuta, izvadite, premažite margarinom a onda vratite u rernu i pecite još 10 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana March 11, 2018, 12:00 pm
0

Super

X
Kornifleks korpice - Video Recept