Šnicle od tikvica
Sastojci
Potrebno je:
- 2 rendane tikvice
- 2 jaja
- 1 veza sitno seckanog mladog luka
- 1/2 šolje od 2 dl brašna
- 100 g parmezana
- so
- biber
- ulje
Priprema
- U dublju posudu pomešati rendane tikvice, jaja, seckani mladi luk, parmezan, brašno, so i biber. Sjediniti sve dobro sa viljuškom. Zagrejati ulje pa kašikom spuštati po manje gomilice mase (da se dobije krug), i pržiti dok ne porumeni sa obe strane.
Komentari