lako 2 osoba
30 min
5561
Pileća džigerica sa pečurkama

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pileće džigerice
  • 400 g svežih šampinjona
  • 200 g crnog luka
  • 200 g paradajza
  • 150 g zelenih paprika
  • 1 kašika ljute tucane paprike
  • 1 kašika mešavine začina
  • po potrebi ulje
  • po ukusu so
  • po ukusu mleveni crni biber

Priprema

  1. Glavice crnog luka sitno isecite i ispržite ih na zagrejanom ulju u šerpi na šporetu. Šampinjone isecite na parčad i dodajte ih u šerpu sa omekšalim crnim lukom. Pileća džigerica sa pečurkama
  2. Zatim dodajte pileću džigericu. Pileća džigerica sa pečurkama
  3. Kada se džigerica i šampinjoni proprže, na kocke isecite paprike i paradajze i dodajte u šerpu. Posolite, pobiberite, dodajte ljutu tucanu papriku i mešavine začina. Pileća džigerica sa pečurkama
  4. Dodajte 200 ml vode i dinstajte oko 30 minuta. Pileća džigerica sa pečurkama
  5. U dublji tanjir za serviranje nanesite pileću džigericu sa pečurkama i dekorišite sitno isečenim peršunom. Pileća džigerica sa pečurkama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Pileće džigerice baš volim da jedem. Jako uksuno iygledaju ove tvoje