Pileća džigerica sa pečurkama

AUTOR: lako 2 osoba 30 min
Pileća džigerica sa pečurkama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pileće džigerice
  • 400 g svežih šampinjona
  • 200 g crnog luka
  • 200 g paradajza
  • 150 g zelenih paprika
  • 1 kašika ljute tucane paprike
  • 1 kašika mešavine začina
  • po potrebi ulje
  • po ukusu so
  • po ukusu mleveni crni biber

Priprema

1

Glavice crnog luka sitno isecite i ispržite ih na zagrejanom ulju u šerpi na šporetu. Šampinjone isecite na parčad i dodajte ih u šerpu sa omekšalim crnim lukom.

2

Zatim dodajte pileću džigericu.

3

Kada se džigerica i šampinjoni proprže, na kocke isecite paprike i paradajze i dodajte u šerpu. Posolite, pobiberite, dodajte ljutu tucanu papriku i mešavine začina.

4

Dodajte 200 ml vode i dinstajte oko 30 minuta.

5

U dublji tanjir za serviranje nanesite pileću džigericu sa pečurkama i dekorišite sitno isečenim peršunom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicOctober 1, 2018, 8:57 am
0

Pileće džigerice baš volim da jedem. Jako uksuno iygledaju ove tvoje

X
Domaća proja (posno) - Video Recept