Polutke krompira sa feta sirom

Priprema

1. Krompire oljuštite pa ih izdubite za punjenje i ređajte u nauljenu tepsiju.
2. Izdubljene delove krompira narendajte na krupno rende. Lente svinjske pečenice isecite na kocke. Na zagrejanom ulju propržite isečeni crni luk, promešajte i posolite.
3. Kada luk omekša dodajte parčad pečenice, narendani krompir i puter. Promešajte i sklonite tiganj sa šporeta. Bosiljak sitno isecite, dodajte u tiganj.
4. Dodajte feta sir, posolite, promešajte fil.
5. Napunite izdubljene krompire.
6. Gaudu isecite na 8 lenti i po jednu lentu stavite na svaki punjeni krompir.
7. Sipajte 100 ml vode, poprskajte uljem. Tepsiju zatvorite aluminijumskom folijom i stavite u rernu. Pecite 40 minuta na 200 stepeni.
8. Servirajte dok su topli.