Spanać sa piletinom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g pilecćg belog mesa
- 125 g beby spanaća
- po ukusu soli
- po ukusu suvi biljni začin
- 30 ml ulja
- 1 kašika brašna
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašičica belog luka u prahu
- po ukusu biber
- 400 g testenine
Priprema
- Spanać oprati i obariti posoliti ga po ukusu. U zagrejanom tiganju proprtiti belo mesto seckano na kockice sa vrlo malo ulja. Testeninu skuvati i posoliti po ukusu.
- Luk sitno iseckati. U tiganj zagrejati ulje pa dodati luk da se prodinsta dodati biber pa brašno mešati dok se brašnu ne zazbiju grudvice. Tu dodati obaren spanać i malo vode. Dodati beli luk u prahu i promešati. Kada se malo zgusne dodati preprženo belo meso. Mešati dok se sve ne sjedini.
-
Teteninu možete ubaciti i promesati sve zajeno. A možete je servirati i posebno pa preko sipati spanać i belo meso.
Savet
U kombinaciji sa malo pavlake ili feta sira pun pogodak za ljubitelje spanaca. PRIJANO! :)
Komentari