srednje
6 osoba
80 min
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 200 g šampinjoni
- 2 veća krompira
- 300 g pirinča
- 1/2 pruta praziluk
- 1 dl ulja
- biber
- suvi biljni začin
Priprema
1
U posudu sipati ulja... Kad se ulje ugreje dodati praziluk isečen na kolutove.
2
Kad smo izdinstalu luk dodajemo pečurke i krompir koji smo prethodno isekli na manje kockice.
3
Nakon 15ak minuta u to dodajemo prethodno skuvan pirinač... Dodamo biber, suvi biljni začin i nalijemo 2 dl vode i dinstamo 15 ak minuta.
4
Kada smo izdinstali sklonimo sa strane i uzmemo kore... Prvu koru premažemo uljem odgore stavimo drugu i takođe premažemo i stavimo nadev za pitu i zatim urolamo.
5
Urolane pite složimo u podmazan pleh i stavimo u rernu da se peče na 200 stepeni nekih 20ak minuta.
6
Pita je gotova.
Savet
Savet:
Sluziti toplo
