Posna pita (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 200 g šampinjoni
- 2 veća krompira
- 300 g pirinča
- 1/2 pruta praziluk
- 1 dl ulja
- biber
- suvi biljni začin
Priprema
- U posudu sipati ulja... Kad se ulje ugreje dodati praziluk isečen na kolutove.
-
Kad smo izdinstalu luk dodajemo pečurke i krompir koji smo prethodno isekli na manje kockice.
-
Nakon 15ak minuta u to dodajemo prethodno skuvan pirinač... Dodamo biber, suvi biljni začin i nalijemo 2 dl vode i dinstamo 15 ak minuta.
-
Kada smo izdinstali sklonimo sa strane i uzmemo kore... Prvu koru premažemo uljem odgore stavimo drugu i takođe premažemo i stavimo nadev za pitu i zatim urolamo.
-
Urolane pite složimo u podmazan pleh i stavimo u rernu da se peče na 200 stepeni nekih 20ak minuta.
-
Pita je gotova.
Savet
Sluziti toplo
Komentari