lako
2 osoba
10 min
3297
Omlet sa fetom
Omlet sa fetom
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 1 mladi luk
- oko 100 g feta sira
- prstohvat kurkume
- malo soli
- malo bibera
- 5 kašika vode
- malo ulja
- malo svježeg peršuna
Priprema
-
Umutiti jaja; dodati so, biber i kurkumu, kao i sitno rezan mladi luk. Umutiti. Dodati i vodu, pa umutiti. Na kraju, dodati izmrvljenu fetu, pa pažljivo sjediniti. Na tavi zagrijati malo ulja. Sipati smjesu.
-
Pržiti omlet, pokriven, na laganoj vatri. Nakon nekih 6 minuta lopaticom presaviti omlet, pa ga "skliznuti" iz tave.
-
Posuti sitno rezanim svježim peršunom. Poslužiti uz pecivo, svjež paradajz ili jogurt.
Komentari