Vegan palenta

AUTOR: lako 2 osoba 30 min
Vegan palenta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g kukuruznog belog brašna - palenta
  • 1 paradajz
  • 1 manja tikvica
  • 1 manji krastavac
  • 1 manja šargarepa
  • malo bosiljka
  • malo maslinovog ulja

Priprema

1

Na maslinovom ulju propržiti iseckanu tikvicu i šargarepu. Na kraju dodati bosiljak.

2

Za to vreme u 300 ml vode skuvati palentu. Kad voda proključa dodati belo kukuruzno brašno, smanjiti vatru i kuvati 10-ak minuta. Dok masa ne postane gusta i glatka.

3

Paradajz i krastavac iseći na sitne kockice. Kada je palenta gotova preko nje stavite svo povrće.

Savet

Savet:

Uz ovo jelo možete kombinovati masline i tofu sir. Služiti za doručak. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept