Zapečeni krompir - još jedan način

AUTOR: lako 2 osoba 60 min
Zapečeni krompir - još jedan način zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 srednje krompira
  • 1dl ulja
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1/2 kašičice aleve paprike
  • 1/2 kašičice suvog biljnog začina

Priprema

1

Očistiti krompir i iseći na četvrtine pa ga staviti u šerpu i kuvati, kad provri, još 7-8 minuta. Onda ga izvaditi resetkastom (francuskom) kašikom u činiju ili vatrostalnu činiju u kojoj ćemo ga peći. U šerpicu sipati ulje i začine i staviti na vatru da proključaju. Čim proključaju skinuti sa vatre.

2

Preliti ulje sa začinima preko krompira i dobro, lagano izmešati da svaki krompir bude obložen uljem.

3

Krompir zapeći u rerni na 200-220'C da porumeni. Služiti ga kao prilog uz razna mesa, povrće i rolate. Lično meni je uz neku salatu dovoljan i kao kompletan obrok.

Savet

Savet:

Krompir je veoma ukusan, a još je lepše kad se koristi krupniji, mladi krompir koji se iseče na polovine. Veoma lepa kombinacija je da se umesto ovih začina u ulje stavi seckani beli luk i peršunov list, a može i neka druga kombinacija začina.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic October 17, 2019, 6:40 pm
0

Hvala Visnji,Tereziji i Andrijani.

AndrijanaOctober 17, 2019, 5:44 am
0

Moram isprobati smile

Terezija ErićOctober 16, 2019, 5:43 pm
0

Zvući ukusno

VisnjaOctober 16, 2019, 4:49 pm
0

Lepo ispečeni, rumeni. Super!

X
Meggle nagradni konkurs