lako
2 osoba
35 min
5914
Restovani krompir (7)
Restovani krompir (7)
Sastojci
Potrebno je:
- 4 veća krompira krompira
- 1 veća glavica crnog luka
- ulje
Začini
- po ukusu suvi biljni začin
- biber
- mlevena slatka paprika
Priprema
-
Oguliti krompir i iseći ga na kolutove.
Skuvati u vodi sa malo soli, ali paziti da se ne prekuva.
U posebnom tiganju na malo ulja i vode prodinstati glavicu luka, kada omekani, dodati proceđen krompir, začine, po želji dodati i npr seckani peršun, ukus je lepši.
Promešati i ostaviti još oko 5 minuta na laganoj vatri da se proprži i da se sastojci sjedine.
-
Poslužiti ili kao samostalno jelo ili kao dodatak uz meso npr.
Ovo je mera za manju porciju, dovoljnu za dve osobe.
Komentari