Autor:
lako 15 osoba
60 min
1669
Jogurt kroketi

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g krompir pirea
  • 3 jajeta
  • 250 g brašna
  • 700 ml jogurta
  • 200 g prezli
  • 1 kašičice soli
  • 1/2 kašičice mlevenog bibera
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

  1. U dublju posudu staviti pire i dodati jaja, viljuškom mutiti. Dodavati brašno, jogurt, prašak za pecivo, prezlu, biber i so... Svo vreme dobro mešati sa viljuškom. Jogurt kroketi
  2. U dubljoj šerpi zagrejati ulje ili masnoću. Da bi bili valjkastog oblika, zahvatala sam viljuškom smesu i spustala u ugrejano ulje. Jogurt kroketi
  3. Pržiti dok ne porumene. Brzo budu gotovi. Bolje smanjiti temparaturu i okretati češće. Jogurt kroketi
Savet

Količina deluje kao da je za vojsku, ali verujte mi vazdušati, mekani i pojedu se brzo. Služite uz bilo koji sos, mlečni hladni namaz ili kao i mi sa kajmakom. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari