7765
Sočna piletina sa pečurkama

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 400 g šampinjona
  • 400 g pilećih grudi
  • 200 g rendanog kačkavalja
  • so
  • začini po ukusu

Priprema

  1. Crni luk sitno naseckati i propržiti, pa dodati seckane šampinjone. Dinstati sa puno vode, posoliti i začiniti po ukusu. Kada je gotovo, iseći alu-foliju veličine 30 x 30 cm.
  2. Na alu-foliji sipati šampinjone sa dosta vode, zatim staviti parče belog mesa, posoliti, i narendati kačkavalj. Foliju uviti sa strane i odozgo, kako ne bih iscureo sok od šampinjona.
  3. Potrebno je što više vode, kako bi se piletina krčkala u njoj i bila sočna, jer voda u foliji kruži i piletina je zbog nje, izuzetno sočna i ukusna na ovaj način.
  4. Peći u rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Prijatno!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • upravo spremila, fenomenalno! hvala!
  • njam njam, svaka cast na ideji smile
  • ovo je divno