Krompir sa ajvarom

AUTOR: lako 2 osoba 60 min
Krompir sa ajvarom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g krompira
  • po potrebi ulje
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 kašike ajvara
  • 6 kašika voda
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi začin

Priprema

1

Krompir oljuštiti, dobro oprati, iseći na manje delove i staviti u šerpu. Naliti vodom, dodati suvi začin i kuvati dok krompir ne omekša (da bude dobro skuvan).

2

U tiganj sipatj malo ulja, dodati sitno seckan crni luk, posoliti i staviti na vatru. Pržiti dok luk ne poprimi zlatno žutu boju. Dodati ajvar, vodu, mešat i kratko propržiti (2-3 minuta).

3

Skuvan krompir ocediti i dodati uprženu smesu sa ajvarom. Začiniti po ukusu(dodati so i suvi začin). Poklopiti i šerpu protresti kako bi se svi sastojci sjedinili. Servirati i poslužiti.

Savet

Savet:

Možete dodati i još neki začin (biber, peršun...), po sopstvenoj želji i ukusu. Prijatno!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271April 20, 2020, 5:42 pm
0

Hvala vam,upravo tako-jednostavno,a ukusno.Pozdravsmilesmilesmilesmilesmile

Tijana April 20, 2020, 7:45 am
0

Savršeno

Terezija ErićApril 20, 2020, 7:07 am
0

Jednostavno a vrlo ukusno

Danijela DjordjevicApril 19, 2020, 2:25 pm
0

Odlican krompir

Danijela ŽikićApril 18, 2020, 9:11 pm
0

Ukusan krompir!Pozdrav!

Verica Damjanovic April 18, 2020, 6:55 pm
0

Verujem da je ukusan. Pozdrav Vesna.