14801
Kajgana sa paradajzom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 jaja
  • 2 kašike brašna
  • 750 g paradajza
  • 1/2 kašike kisele vode
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike iseckanog peršunovog lista
  • biber
  • so

Priprema

  1. Umutiti jaja pa ih dodati brašno i mineralnu vodu. Posoliti i pobiberiti.
  2. Paradajz preliti vrelom vodom, oljuštiti i raseći na četri dela, pa ga dinstati na malo ulja.
  3. Pred kraj dinstanja posoliti i dodati iseckan peršunov list.
  4. Zatim pomešati sa razmućenim jajima i ispržiti kao kajganu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!